這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
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5 V# V3 \% _# c8 I; j7 f6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工業區星味沙嗲7 F3 O0 F6 L `5 i7 y% g) O( N. \$ r
以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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12吋蔗蝦7 M& ~& E& q1 {4 ]7 R
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m4 y, M6 J) w" B6 n" d
" K! t1 O( T, f$ s# y8 T' D& utvboxnow.com越式燒 12吋蔗蝦$38 tvboxnow.com, ]/ T" x8 K" j+ c$ k. b+ ]% P
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以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
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# O" S& h9 b7 @1 d( q公仔箱論壇馬來鮮蝦叻沙$42
" |. {; M: K3 Y9 ` Dtvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) o2 | v; g. p( ?5 N" M. x
以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 tvb now,tvbnow,bttvb" s& f6 O. N2 j6 Q, P& S9 ]
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招牌雞肉、豬肉沙嗲$48 tvb now,tvbnow,bttvb+ V [+ o( ^- d% \$ Q# E: A* \
$ x; |, V4 q+ t$ ?3 B N7 O半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
& q. P! h5 M( K8 \$ f& R( r1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" w2 y t- U0 v& L
淡水大頭蝦米紙卷$58
. A2 Z3 N8 Q+ t公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?) l9 ?/ ]! q% K- _
米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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+ ~* E' w0 V9 Z4 g8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A" b9 [8 b' @) \" E
1 V+ r7 Z' B: W! z% I$ D/ L6 R用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 tvboxnow.com* f! Q9 B- s% v4 a& c
4 { L, r. E' B& n5 X/ K! J0 p9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 W+ j) I0 w/ M$ }5 e* J6 o& z
沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
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/ d0 R, C+ o1 }0 X& d; k少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。公仔箱論壇, F' i9 G% _7 f* D: l+ s# |# F
8 f$ l/ N" V* o0 z& r3 I8 }公仔箱論壇深海海鰻月冠揚$68
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以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 3 O$ W7 q7 z! G8 j' o
" ^; k- u* b, R7 ~ l正宗手剁拖羅飯$180
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# }4 |" M/ s( |9 i* S/ U' x用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \) u9 ^1 v6 ~6 M v+ j
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日本薩芋太刀束揚$58
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太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。tvboxnow.com: Z; s. u# Z7 J* z. x
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' V: O/ T+ q* N: m& @$ }7 x鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)$ c9 ], T# U% n# G3 J, j
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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