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材料
. h9 K: I& n% [& k* B雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量
, E; r) G* A1 S u( p* _. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
+ Z& ]: h z1 y$ @9 j0 z# J9 m! i/ O1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。2 z6 U5 M1 m1 \5 m, ]: @! `
1 s3 a/ j+ E3 h( z, R8 I" _6 b公仔箱論壇2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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