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' Q# ~5 s* y9 {0 u, M6 @tvb now,tvbnow,bttvb材料
! J! k2 i3 b. m) v5 t公仔箱論壇雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個(切件)、薯仔 1個(去皮切件)、清水 3公升、鹽適量tvboxnow.com9 f: \4 y$ N0 M6 z( D' L6 @0 E
公仔箱論壇% e; K1 ~# A- O0 F" j8 R0 E2 }5 _
/ B+ }( L: V1 f8 \) f做法
' M% P s2 ~/ D; s8 {; d! j1.大火燒熱鑊落 1湯匙油,下薑片及雜魚,轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。公仔箱論壇" V5 o8 v% U% a9 q. a
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2.將魚放入魚袋內,放入鑊,下薯仔、番茄及水,用大火煲 30分鐘,下鹽調味即成。tvboxnow.com7 u( a; Z- q T8 k- n
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