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) h; ~+ l7 A$ _' L& W原料：
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牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱tvboxnow.com8 b7 i# v1 K$ \, c: ~6 `3 |' Y" b3 x
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做法：公仔箱論壇) B$ }* j' n: k2 \! y& Y5 x4 m6 w
4 l7 h# F) T3 Z$ o& Y公仔箱論壇1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 G6 C# _: D+ Z+ {8 m
, I' E- m1 E; P$ g公仔箱論壇2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K8 }; V1 N9 m$ v% v; Z# r+ G
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3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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# J b/ G$ w1 @% d* r2 S5 f7 K3 E; J& ttvb now,tvbnow,bttvb4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；公仔箱論壇4 f! q% m4 c V
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5、出锅的时候撒上香菜即可！tvb now,tvbnow,bttvb: \& d! k! m7 G- _
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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