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' V$ Y! G: s" k1 R3 g W$ e; Xtvboxnow.com牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱tvboxnow.com6 b: k1 W) ?" m* w$ T) m' a
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 tvb now,tvbnow,bttvb4 R8 s! |6 E" G7 Q$ U4 a# s+ W
+ W# K( `* N3 i& p# F+ _做法：
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/ z& c9 K1 {, Y) ^& y1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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/ ?- E4 I) z8 d+ A) R* p1 s公仔箱論壇3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
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- ?7 R. C& P' Y( Gtvboxnow.com做法：
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- P% d4 E- R* B2 G$ V7 f$ |4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；tvboxnow.com9 B: \" c) J) {
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5、出锅的时候撒上香菜即可！
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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