制法+ f, `: K* Z# I( g
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味: |6 |& g& a/ H! B' Q
2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味公仔箱論壇* K6 P* f2 k" o, h2 r
3. 1個薯仔去皮切件備用
. V% K8 E% A) g5 N0 Q% n4 E4. 4個蕃茄切件備用$ k/ b6 h( y5 k! b6 w
" n! P& @- }8 k公仔箱論壇炒飯: |- _0 d8 S" G i5 w* k0 S+ M
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮公仔箱論壇# Z# j4 R' J% z% F
2. 加入飯與蛋炒均
' f# L# S- Y; h: r3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ I* O7 G, @# x* d9 @) z
4 r" n% A# H! P茄汁豬扒
* w/ I* L1 X. m8 utvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
* S: t8 P5 P: D# G2 f0 ?* W公仔箱論壇2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味公仔箱論壇1 V: Q5 Y. N: U: ~0 q
3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上# c9 _1 F2 v6 K& c
' A# D4 O% ^: L+ \/ g9 X! gtvboxnow.com咖哩雞扒
; {+ I4 D$ h/ X( u+ |9 i w) ^( k公仔箱論壇1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面# S e. a6 T! y! u+ e: c
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋 tvboxnow.com- n! @/ R5 U: m6 @7 U7 J
3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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