 8 r+ X# O- L( @& F" j7 ]
Linguine with a Ragout of Oriental Mushrooms# o9 G/ S/ c1 {; _, b3 M
0 N, y4 J9 c, I8 Jtvb now,tvbnow,bttvb 3 M4 i# i# f0 t+ E5 T* |
! e0 P/ I' ~# E2 ]! U3 T材料
0 |" G1 Y3 k9 U9 b公仔箱論壇扁意粉 50克、本菇 30克（切片）、香菇 4隻（切片）、秀珍菇 12隻（切片）、蒜頭 1粒（切幼粒）、橄欖油 2湯匙、清酒 1湯匙、味醂2茶匙、豉油 1/2湯匙、雞湯 80毫升、鹽/黑胡椒碎各少許、荷蘭芹碎 1湯匙、去皮番茄幼粒 2湯匙、辣椒粉少許、黑芝麻1茶匙、蝦夷葱適量（切 2厘米段）
% l9 M- f7 \' t* U& s! C
1 g( b) v; x. w6 k0 f( Rtvboxnow.com
5 d9 t4 G0 {$ A2 V/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 G; G7 x8 W% v+ y1.煲滾水，下鹽，放入扁意粉煮至八成熟，撈起過冷河備用。tvboxnow.com3 P) A) B& l3 ^% {$ L! c
* q: v3 f2 t6 |9 o1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下橄欖油爆香蒜粒，加本菇、香菇和秀珍菇略炒，下清酒、味醂、豉油和雞湯煮勻。
q* z1 W* `0 b% }& k9 otvb now,tvbnow,bttvb
: e6 y0 K; J+ G0 J8 b! U3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待滾起後將扁意粉回鑊，下荷蘭芹碎兜勻。4.加入鹽和黑胡椒碎調味，再下去皮番茄粒、辣椒粉、黑芝麻及蝦夷葱快炒上碟。tvboxnow.com0 ?+ c" g& i% A* a
公仔箱論壇# p3 _3 [3 N! B) \
9 _, z* W( R; O" s, u* I
( i% X, u$ J i# f; ?9 T9 L0 G7 e, J( i% v
 6 \0 p2 n0 i6 }9 M* p
D2 g4 l R$ f7 u- M8 a tvboxnow.com1 F$ w0 E5 r" I! l7 Z6 V
tvboxnow.com9 E" A a+ r4 c3 E s& B
街市買不到蝦夷葱和荷蘭芹，我用中國葱和唐芹代替，效果也不俗。! [, e% p2 f" Y1 {( S
|
發表於 2009-10-17 06:13 AM
| 