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[西式食譜] 4薑汁青檸焦糖布甸

       
# U) a3 y: l- t, d% htvb now,tvbnow,bttvbLime and Ginger Cream Brulee
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材料
( B$ v1 `0 b# @' H' x3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎(青檸 1個)、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H& ?' b3 D- ~- Z

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, \/ s& q- ]; F2 P" q' v# `做法
9 S5 W. P, J( s! T* |% T- T公仔箱論壇1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤,以細火煮滾備用。公仔箱論壇: {" P+ [1 P5 W: ]5 A! T- E- a( R
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2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜,打起,加入青檸汁、青檸皮、薑茸,繼續打混,然後加入( 1),繼續打勻。公仔箱論壇; d! K3 Q. u' o4 p0 m' R

! q9 W$ B" b1 G7 s' Y. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將( 2)坐熱水不停攪拌至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb- C1 D7 g# z! K; i* ~9 O8 `, E
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4.將( 3)用隔篩隔去渣,倒入器皿,放雪櫃雪約4小時至實身。
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( ^' `, g8 n4 F+ i9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.布甸撒上黃砂糖,用火槍燒焦表面即成。
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# k0 ~! S' A6 V公仔箱論壇用電動攪拌器攪拌材料時,汁液很易周圍彈,所以一定要用較深的器皿盛載材料。
唔該嗮,師兄
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