茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。
/ P9 V2 P \, T3 t5 `tvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 \ r3 A: C o4 v3 G, s
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。公仔箱論壇# w# F5 R _9 ~2 K- a
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) p6 _0 Y5 X" d% C" d
1. 茶樹菇潤膚止癢湯tvb now,tvbnow,bttvb) I. r% d$ i3 {" k" _( Z
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材料：
1 X, b+ l x( r, F" |6 Ytvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
v2 Z3 N2 ~* [# E( H% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" I2 Z7 ^3 L0 f6 _7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvboxnow.com9 ^' T6 j n* z+ ^
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。+ X- \3 I# I0 R* v( f4 n
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
9 X3 j# u& V Ttvboxnow.com以上份量可供三至四人飲用。tvboxnow.com( y/ t0 U. O' O {, o
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。tvb now,tvbnow,bttvb" S' q; n2 L8 g* B
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6 P: s2 x+ \6 `: Q- L: f, A2. 茶樹菇鮮雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V+ Y3 h( q: u5 j7 b3 ]
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材料：1 ]. }0 C$ ]4 b8 d3 m) S5 i& b
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。, ?7 l0 z8 m2 ^, D. x
做法：/ c9 \4 i; @1 n D
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。tvboxnow.com# _& O/ N; V. [( M5 Y
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。公仔箱論壇3 U; b0 Q" \5 @- X! W
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
; Q* _9 Y" s f# ltvboxnow.com4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，tvboxnow.com. U% W9 J3 h5 v u' H
後加食鹽適量，便可飲用。
" R& Z' g4 _8 S l) {2 v& m公仔箱論壇以上份量可供三至四人飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S9 e3 Z! U0 S0 N5 r" _ {
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4 ~! a* v* T6 v7 d+ M3. 茶樹菇鮑魚湯
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材料：
) E9 v' R( J2 V! F+ s7 Atvboxnow.com茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
7 m% q# b3 \( Y$ u做法：
6 n0 k3 H6 L3 _0 K' U. ^1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
8 D2 [; ^$ q. M0 m7 R7 [& _* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
0 _ ?& v9 D6 L9 p& [/ X3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 v) v8 U) u
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W ^) t( B- f9 E. U
後加食鹽適量，便可飲用。
# e5 Z8 `* P" p3 n& r9 c以上份量可供三至四人飲用。
4 ~+ W, Y2 U& v) Z6 @. _% Ntvb now,tvbnow,bttvb茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。% {5 t; Q/ l, D
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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+ e, j1 B2 S6 F* n8 N5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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