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主料：
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寸排(長約1.5寸，寬約2釐米)
& X9 l* J/ G) u, g- n+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 y" |3 r0 w3 p: Q7 Q" S# u' |0 L) j3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香tvb now,tvbnow,bttvb* q: c- U5 M% v
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做法：
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9 j! ~7 {0 Z. U) a j+ O/ O公仔箱論壇1、將排骨在開水中汆過後，撈出洗淨裝盤；tvb now,tvbnow,bttvb6 n( k% }0 Z2 G) i, b
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2、適量水中，下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒)，煮熟待汁濃後勾芡，之後淋於排骨上。即可。/ ?, j. a+ H) I c9 d
4 i& }+ E/ q& FTips：公仔箱論壇( ?) W& i2 i0 D! s9 t
8 g: M% S, @/ |/ h8 q+ c9 ~+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、汆排骨是為斷生，即去除排骨上的血絲；
U% o/ o! L( d- B8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @- _3 Z5 g" O5 f6 {3 Ntvboxnow.com2、紅曲米是為上色，食用天然，可在超市購得。 |
發表於 2009-10-17 01:22 PM
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