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【材 料】
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) e4 P% N' w- b" a0 Z+ |雞翅 3隻
+ e% ?+ h7 r6 v! h* [# i# S公仔箱論壇蔥段 20公克
* ?5 |4 W! |# p# _9 j( r. j公仔箱論壇薑碎 15公克
1 C" r+ V* N0 Y4 \7 S公仔箱論壇【調 味 料】
4 X8 [# }2 |/ o& A A3 r2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M! K2 K$ o/ L5 p# U/ k9 M
醬油 50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, i w/ f8 C9 z5 q
細砂糖 1小匙
! [3 } [+ @2 E5 J6 }$ Y% dtvboxnow.com可樂 250㏄ 公仔箱論壇6 L; ^' ?2 E4 k% z/ a( ?8 z2 n
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n' U8 q. ]/ V6 @& ?) I( d. K
4 m% _ }2 r- d3 D1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 - E- _. o7 h7 }( h" g% d8 n
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。
' \8 a& s% Q8 f% Y G公仔箱論壇3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 # Y+ p" c- U- J. |
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。 |
發表於 2009-10-18 01:00 PM
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