秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。公仔箱論壇, B' G7 @0 ?7 Q7 ~, y4 s# j0 T5 _5 Q: j
& v0 F* s/ K6 K公仔箱論壇尖嘴唱 K燒大蜆
9 Q# L5 O( \9 Y7 R+ U+ U8 Vtvb now,tvbnow,bttvb在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。
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$ q/ J& t8 v5 g+ H) y公仔箱論壇■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
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- w: l# H. t3 g+ Z- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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大蜆兩隻
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) t4 P% D! F( g0 u: U4 w! y. d9 T" V公仔箱論壇肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。tvboxnow.com8 h" j# u4 w6 u/ I5 b+ \( c
, d# n- r9 y7 [tvboxnow.com tvboxnow.com7 p0 M' X( w' a$ p" ~. _
Katy：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。
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9 @5 O! h4 Z7 @# R. `, f公仔箱論壇秋刀魚 1條tvboxnow.com0 t" p1 j$ j! q; u& z! W, K
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揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。
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Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。 公仔箱論壇4 O6 m* z Q% |* n" w- S P7 z
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大頭蝦數隻tvb now,tvbnow,bttvb1 E% ~4 ^& J, ?8 d$ y, q
* N$ h6 T; a& z8 Ztvb now,tvbnow,bttvb離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
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) Q( w* w2 x8 q# Utvb now,tvbnow,bttvb元貝兩隻
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以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" M& F; {. q' q5 n5 |7 f
/ N# }2 E8 K! t* B2 P8 q, Q Itvboxnow.com青口兩隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ o2 t3 l/ O% p% y* k$ ^
% q/ }- e. U1 _9 O/ G/ i" b" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
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! @( j. E; J/ f% qtvb now,tvbnow,bttvb4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300公仔箱論壇% L8 m: }' e( C: T5 J
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
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Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)9 g5 E Q5 w. j u+ B
+ L/ ~+ e/ Y* x1 X2 g銅鑼灣專人炭燒石蠔. F. M8 n* U7 \' Q& i2 n, z
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
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大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。公仔箱論壇/ z! g: `. x3 ?. m7 T$ r; u4 L
, w! U8 V# E h, v, e. @( h7 T炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120- B' ? v6 u2 V1 B6 Z/ u' h5 S
8 I% H1 A7 v3 }+ }- F5 M9 {1 p蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
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! v( |6 i6 C+ h4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炭燒石蠔每隻$48 9 g3 _0 ` m( W3 c
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即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 U+ c0 s- g( \3 j5 _, O5 Y
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Q6 S& D% @6 v$ Itvb now,tvbnow,bttvbANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
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發表於 2009-10-19 06:48 AM
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