麥片夏威夷果仁曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j# z& ^9 a( @$ [7 F9 U
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簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
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( H- m3 L' x G. F; o/ A' W) t公仔箱論壇材料： 牛油--------125克 # ^. O6 |0 a; m" n. r9 ?9 p% _ z6 g
butter 125g
. \0 X/ L% G/ I+ o! }( W+ s糖------------120克
# n0 S# b/ s. T公仔箱論壇sugar 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }- L# ^. a8 S. j V3 ~) A
麥片--------300克
- r; r3 j7 b% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。oatmeal 300gtvboxnow.com3 W# [4 ]7 } }4 f' e
朱古力碎------50克
9 P# e" Y% |! n, C$ Q/ b0 m" utvboxnow.comchocolate chip 50g
( E0 U* Q8 L4 j6 H* @% |0 Itvboxnow.com啡糖--------100克
: C1 G+ Z) B- _ t5 k7 N1 V, a3 Hbrown sugar 100g
! Z& K: M* A4 S& d' Btvb now,tvbnow,bttvb發粉--------8克
, N9 |! V# _' n. gbaking powder 8g
* Z. Q' k! |' x; p* P/ a! ttvb now,tvbnow,bttvb夏威夷果仁----200克 公仔箱論壇 q7 m4 M& |8 p! s' D+ c
macadamia nuts 200g
! V ^( S0 F+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋--------1隻
: I: Q) `; H# h- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。egg 1
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+ Z% P4 @" Z7 Q- F( k# ]! otvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
; Y5 Y: e! j/ g: `7 o* n; b- z; n+ mWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.
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" [; `, a% \: c* `0 M( Y2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
' J x9 q+ p! nWrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.公仔箱論壇% [( ~3 V) ^' q! F7 C
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3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u C* M6 v. ~
Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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1 P- X& C% ~2 K) [6 Ztvboxnow.com4. 取出，灑上糖霜即成。
1 ]8 ~" v9 M. ?( z' CTake out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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