材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法公仔箱論壇: }/ \# q+ m8 @- ^
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。1 `9 n0 X3 F( L' j
! C5 Z- [# |" F. z% Q# I! }tvboxnow.com2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N* J2 [/ E7 U- B9 m% m- C4 e! B# l
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3.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。
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5 K" R+ f4 C3 }4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
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