制作方法:
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9 x$ e3 Z, w0 J公仔箱論壇主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! T" Z( R: [+ s
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒公仔箱論壇' K% b* r3 @) b' X9 V( Q& L
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材料：草鱼，青豌豆。
5 b% a# Y7 r' B! f公仔箱論壇调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。3 M% R2 x. \8 ~( `
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做法：tvboxnow.com! j) u; S# _6 y; _: k2 f
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。6 v6 x; T. U3 H5 G1 Y
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2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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: D* I5 T# L3 A/ k$ E6 ftvb now,tvbnow,bttvb3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。9 H9 F& X3 C# Z/ S' T+ J. N# x/ q
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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