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[中式食譜] 木瓜海底椰排骨湯

簡介: 木瓜含有豐富維他命C,可增加身體抵抗力。而海底椰主要生長在東南亞,屬於熱帶植物,可滋陰潤肺、消熱去暑,對人體有保健作用,此款湯水很適合夏天飲用。
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木瓜    12
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薑     3片tvboxnow.com. C+ r- g" z8 z7 g( d
清水    8杯# C! _; K  L/ N/ ~4 ^, s
鹽     少許
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製法: 1. 排骨洗淨,切塊。木瓜去皮去籽洗淨,切大塊。
, f) G) G; r7 S! Atvboxnow.com2. 海底椰和薑片洗淨。tvboxnow.com7 @% I! E% V& q" i  S! Y& [
3. 燒沸清水 8 杯,放入排骨、海底椰和薑煲 10 分鐘,轉小火煲 1 小時,再加入木瓜煲半小時,下鹽調味即可。3 Z& o/ x7 Q  v8 t1 {! B- k
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, E5 ?0 n7 w" N. c% l備註: 卡路里--235/份
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