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/ E6 J( N/ H' V% @, Ktvboxnow.com鱸魚 1條、煙肉片 8至 10片、鹽適量2 x' e9 T0 u+ K: \
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1.鱸魚洗淨，抹乾水份，用少許鹽抹勻。# A4 H4 y- x* D% X& e
. B5 Q. p$ Q! J: e8 Mtvboxnow.com2.鱸魚包上煙肉片，若未能包緊可用牙籤固定。
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3.燒熱鑊下油，當油未滾時即放煙肉魚，用慢火煎至煙肉脆身，記住將一邊煎熟後才翻轉另一邊，否則煙肉會散開。
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發表於 2009-10-24 06:54 AM
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