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# p$ q! d1 e5 n- G t* atvboxnow.com材料
. c" D( k" }& `) Y! w1 p! V法國生蠔 6隻（留半殼）、牛油 20克、開心果仁 5克（烘焗切碎）、杏仁片 1茶匙（烘焗切碎）、粉紅胡椒 1茶匙（壓碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }8 R9 s5 i% X" J. n* |
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產於法國西北部的白珍珠蠔 White Pearl，焗後亦能保持口感幼滑。
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做法公仔箱論壇2 g# X0 N7 A E9 t, K$ O2 ~9 Z
1.將粗鹽鋪上碟，再放上生蠔，將生蠔連碟放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb0 t* | i9 T2 p- @7 H
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2.將牛油用中火煮至微焦，淋在（ 1）上，放上粉紅胡椒、開心果仁碎及杏仁片。tvb now,tvbnow,bttvb0 M! e. L1 H. o2 J% q* E
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3.將蠔放入預熱至 300℃的焗爐，用上火焗 2至 3分鐘即可。
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發表於 2009-10-26 06:35 AM
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