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/ u+ l( [- g( P" a" z" h& A1 Qtvboxnow.com雞仔蛋 4隻、薑 10片、胡椒粉/鹽各適量、紹酒/黑糯米酒各 60毫升、老油/生抽各 1湯匙公仔箱論壇2 j5 c$ {0 Q, l- _& N4 [4 Q
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1.將雞仔蛋剝殼，取出未孵化的雞仔，用水洗淨，脫乾淨毛，用廚紙吸乾水。' x7 ~8 w4 T! m' W0 p3 ~* \
; u2 R# t( i0 h$ I, s% j* W8 x+ Ftvboxnow.com2.將雞仔蛋中的蛋漿加鹽及胡椒粉拂勻。9 k1 C9 u8 |" X' ~6 m
5 c. c% F, S- ^+ Y6 V5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用大火燒熱油鑊，放薑片爆香，再放雞仔、紹酒、黑糯米酒及生抽煮勻，煎至雞仔略焦，加（ 2）及老抽煮勻即可。 / M: K ]+ {" B# B& u
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發表於 2009-10-27 06:13 AM
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