材料:
8 K, z2 u+ V9 Y! J f" ]" W) `tvboxnow.com草蝦仁 半斤
# q H3 G8 Y$ r% r9 U洋蔥丁 適量
; H- _. o( }* [! y: p, a! u0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹丁 適量
. x5 ^- }+ o6 I3 S公仔箱論壇紅蘿蔔丁適量
* I* X9 Q4 a% F; j) @" B! l1 ?柚子 一顆
) p1 z# h0 K. t5 J1 T$ s, x鹽 適量; A( k6 |6 f9 ~& H7 z9 P
美生菜 數片tvb now,tvbnow,bttvb- N, j$ X) q! x c
蝦味先 一包或 老油條 適量
( n( V3 @' Q( O, P5 B" |
( l1 V9 T+ A. q" [/ I; b, V) {5 N做法: 1. 洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁泡冰水去除嗆味,後撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K! J* C$ S. e, B* t" a
2. 草蝦仁切丁過油。
& k5 l7 o$ g0 y7 m3. 將所有材料拌在一起,加上鹽調味即成蝦鬆。tvboxnow.com" a1 q: T3 m' K( L1 t: ?! K
4. 將美生菜修剪成圓型的容器,依序放上蝦味先或老油條、蝦鬆,最後再擺上柚子就完成了這道清爽迷人的香柚蝦鬆! |