甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。 + y$ J, X/ ?% Y5 e# j, U
% f Y1 J0 m% M4 `& K4 E/ Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# u& m1 w8 [% E% z' l
材料及份量:
* S7 B. N& l" l+ L, O: H, E$ L蕎麥麵 2碗
/ t8 f0 n* h0 U2 h甘筍絲 1/2杯1 ~! n( }; \1 A2 B3 x0 d
蘋果絲 1/2杯
! E3 w9 E# f- W* ^7 G2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蟹柳 4條
& N: `" Y# r" w+ _: s& ?' b. o蛋 1隻
( R9 k" A. V: A. }, ?' \公仔箱論壇麻油 1湯匙
- {! s: B. i! p( d& Ttvb now,tvbnow,bttvb白醋 1湯匙! s. H7 R( c6 g
糖 1茶匙
! E; E0 L; I2 n# d( D8 [: c6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式甜豉油 2茶匙tvboxnow.com8 ^% |, B; P+ T. C2 m' n
蕃茜 1棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" |1 Y: A! {& b9 ]# x% k
7 f1 `5 P* ?! V& i8 c4 b3 g5 }製法:tvboxnow.com" l- u* D% |! N
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `, M9 c4 B5 o' L9 _
2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。公仔箱論壇) Y! Z; b- I) h9 T
3. 甘筍,蘋果切絲待用。公仔箱論壇) j5 H# {& N$ ~9 d2 W8 s& U
4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。5 N! w9 T8 Z) C7 L( o" x3 {
5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
| 
