材料：4 t0 ~' i; {( A+ k1 C" Q; X
明蝦仁3隻 奶油10g 麵粉10g 福華牌雞汁湯寶1/2 大匙 鮮奶油100cc葛利亞乳酪2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J/ _. b9 \" s: M/ |8 i6 o0 C* o
拱佐拉乳絲少許 巴西利碎1/2 小匙 紅椒片30g 黃椒片30g 柳松菇20g tvboxnow.com) d; e# @: j8 g$ S+ p4 B, T9 z
茄子片15g 黃瓜塊20g 鹽1/8 小匙 胡椒粉1/4 小匙。
: Z9 Q" Q& [6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j; F9 k/ W4 t$ G+ k公仔箱論壇作法：tvboxnow.com1 q( ]" t/ V1 G7 u( ?4 k
1、 明蝦仁另用少許鹽、胡椒、白酒醃過後，將多餘的水分吸乾，入鍋以少許油，乾煎至兩面金黃。
4 ]9 ^1 b" z" ~. m! Q+ z" X, ltvboxnow.com2、 另起鍋，放入奶油加熱至融化，放入麵粉炒香，再加入雞汁湯寶（1：40 ）、鮮奶油、葛利亞乳酪拌成糊，熄火。
7 R6 q- _8 `" T- w5 ~# o6 Q* w公仔箱論壇3 、將明蝦仁排入烤皿中，再淋入做法2，接著撒上拱佐拉乳酪絲，入烤箱以300 ℃烤約2分鐘，取出，最後撒上巴西利碎裝飾即可。
+ p( R( L: ]( H! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 蔬菜用適量的油炒熟，再以鹽及胡椒粉調味，盛盤即可。
1 Y/ r; A( s ~: d$ Itvb now,tvbnow,bttvb★焗烤汁可廣泛使用在其他海鮮、白肉及蔬菜上。 |
發表於 2009-10-28 01:22 AM
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