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+ B, L! R7 K# N( {8 j* p( @tvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 u* R5 t5 e! U
麪包糠 1杯、鮮奶 1/2杯、洋葱 3/4杯（切碎）、蒜頭 3粒（切碎）、橄欖油1湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、雞肝 1/2磅（去筋切茸）、豬絞肉/牛絞肉各 3/4磅、西梅乾（切碎）/開心果仁各 1/4杯、新鮮百里香2茶匙、雞蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb) ^0 t3 y- y" n2 H* }# e9 V
0 l6 N6 x( O- H& P" R$ D/ k+ D公仔箱論壇裝飾材料: S/ q2 |; |0 I: ]- K/ Z3 z3 F
紅腰豆/乾意大利粉/葵花瓜子/提子乾各適量、火腿片 1片、番茄醬 1瓶
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9 }( [# ]/ h9 Z' \- E& ltvb now,tvbnow,bttvb做法
. L/ S8 {6 b; N3 U# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶與麪包糠拌勻。
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2.起鑊燒熱橄欖油，用中火炒香蒜茸，加洋葱粒、胡椒粉及鹽炒至軟身及透明後放入大碗，再加（1）、雞肝、豬肉、牛肉、西梅乾、開心果仁、新鮮百里香及雞蛋拌勻成肉醬。
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( W- X, ?+ r* L/ S( t公仔箱論壇3.將肉醬放在烤盤上，冚上保鮮紙揑成雙頭大鼠身形，放上紅腰豆做眼、提子乾做鼻、乾意粉做鬚、葵花瓜子做牙、火腿片做耳朵。
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1 B- L t# G" ]/ c& M. ?( Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將大鼠放入已預熱至 220℃度的焗爐，冚上錫紙焗 55分鐘，量度中心溫度升至72℃時，即代表大鼠已熟。tvboxnow.com* C2 a2 M/ g% R. F+ Z' m- c* f
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5.大鼠出爐後，淋上煮熱的番茄醬即成。5 o, |. v$ [- W* ?0 E
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6 J( D. c# o9 n6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-10-28 06:29 AM
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