材料：
6 L7 F8 F! C5 d; ?( R8 Etvb now,tvbnow,bttvb煙燻鮭魚3片 美生菜3葉 綠捲鬚生菜3葉 紫捲生菜3葉 嫩薑絲5g 時蘿3片。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q' v3 ^+ Y6 x6 c
) R8 C4 N+ D/ @. I5 ~$ V8 w公仔箱論壇調味料：
( e9 \6 v9 t' b, g3 L7 `- z: Dtvboxnow.com白酒醋3小匙 富味鄉高安定芥花油3小匙。
6 ~6 R0 X' m1 G公仔箱論壇作法：
% F% Y' R9 O0 z1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
9 k" v) }; @$ W2、將調味料調製成油醋汁。 z% T6 A8 N' B# `; s* c
3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。
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% V1 M( G- V5 a K* ~) u★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。tvboxnow.com& p) o$ [4 {* @" v( @" H+ h
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。 |
發表於 2009-10-29 12:59 AM
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