材料：tvb now,tvbnow,bttvb# a9 u' d7 m! b/ ^
蛋5顆、蝦仁漿8兩、魚漿6兩、花枝漿（帶顆粒）3兩、仔魚8兩、白表末3兩、魚板絲1/2 杯、香菜末少許、富味鄉高安定芥花油1兩 、開陽末1大匙、香菇絲1/3 杯、蔥段1支、蒜末1小匙、白菜1斤、胡蘿蔔絲1/3 杯、後腿肉絲3兩。
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T/ f, |# X+ _4 z' ttvboxnow.com調味料：
2 H7 A) e' M% W4 P8 f2 u* Xtvboxnow.comA：福華牌雞汁湯寶1/2 大匙、富味鄉芝麻香油1/2 大匙、鹽、糖各少許、壺底油1大匙、水3杯 。tvboxnow.com9 C% ^ N+ v/ F/ h2 z8 ?
B福華牌雞汁湯寶1大匙、水1杯、富味鄉芝麻香油1/2 大匙。 ! l3 H' F& {; @" g
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作法：
6 T. z, m( {5 }" g3 K6 V. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1蛋打散，入油鍋中炸成蛋酥，置於扣碗上備用。公仔箱論壇+ j- v% [# F" n( T3 [( Z, f$ R0 T
2蝦仁漿、魚漿、花枝漿、香菜末和白表末拌勻，塑成丸子狀，裹上仔魚及魚板絲入鍋蒸15 分鐘。公仔箱論壇! y9 j" f9 y; S: ~9 c3 q
3另起鍋，倒入高安定芥花油先爆香開陽、香菇絲、蔥段、蒜末，再加入其他材料及調味料A 煮至白菜熟，瀝出所有食材，置於蛋酥扣碗中，倒扣至盤中，並於擺上仔魚丸。
9 ? ~$ w/ b* Q2 rtvboxnow.com4另起鍋，放入調味料B，煮開，勾薄芡，淋在菜上即可。 |
發表於 2009-10-29 11:52 AM
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