材料：
' c. d3 v% s7 g7 H( O+ M$ O; l公仔箱論壇小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 g0 b7 k1 R
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調味料：
4 W3 K& _. K! |3 n6 |9 c# i+ Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r. p3 S) y. U, a2 t$ S
. G/ e9 @; n7 p; }' `6 Htvb now,tvbnow,bttvb作法：
% @# ~" I% T% O) ]% R" Ftvb now,tvbnow,bttvb1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。tvboxnow.com- P, U" N( X- k) x; Y, q
2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
& N4 r$ _5 d" s( ntvb now,tvbnow,bttvb3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。
/ }9 m* C3 ^2 T5 R; J% {公仔箱論壇★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
4 |. @ [8 b9 P; ~( \3 I* M★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
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