材料：
; L9 Z4 Y" p. T. c4 B1 ?: W公仔箱論壇小魚乾300g、富味鄉有機芝麻仁60g。tvb now,tvbnow,bttvb# L6 }) c+ l" P( y) H, b* o% I
' r B' X& Z) L! B5 z7 v( U2 Z3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
" q6 y3 B8 T5 \; P% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖2大匙、味霖1大匙、醬油1大匙酒1/2 大匙、福華牌雞汁湯寶1/2 小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. [6 t4 r+ ^
1 j0 A+ c% W( {! J$ w6 H! {% Ktvb now,tvbnow,bttvb作法：
! {" _6 l% a8 l9 P% ]5 Y, |1 小魚乾入鍋，以小火乾炒15 分鐘左右，炒至酥脆，放涼。
+ [7 d4 g& ~0 V1 ]/ |2 另鍋，倒入調味料，以小火煮至濃稠，再放入小魚乾，拌炒均勻。
6 _! F) H% [$ h2 U# i2 o6 x公仔箱論壇3 再撒入芝麻仁拌勻，冷卻，裝盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i+ o3 G- e) r& H' _) W" B
★炒小魚乾時注意不要弄斷以免影響外觀。
. C0 s1 [- d7 T3 Y+ {1 e5 A8 ]- @公仔箱論壇★除了乾鍋炒之外亦可使用炸或烤的方式。 |
發表於 2009-10-29 12:08 PM
| 