材料：3 K0 Q! }" F" I. Y& ]
鯛魚1隻、紅辣椒絲10g 、綠捲鬚生菜20g、牛蒡片120g 竹葉1葉、富味鄉有機芝麻仁5g 。tvb now,tvbnow,bttvb& B: k6 {' r" H
3 u5 [/ ?8 e* [7 otvb now,tvbnow,bttvb調味料：
& y/ F) s! X7 c1 Y) p6 `# D4 A2 v公仔箱論壇黑芝麻10g、鹽1/8 小匙、太白粉1大匙。tvboxnow.com- v- I k, O- j5 b6 ^2 v7 p
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 c; o7 i1 K# e
1魚洗淨，取下魚肉，撒上薄薄的鹽，用烤爐烤約5～6 分鐘至兩面金黃，取出，撒上白芝麻。魚頭＆魚骨沾粉，入鍋炸定型。
" R1 z1 o9 q- o j5 f' c& y+ m: B公仔箱論壇2牛蒡片沖水5分鐘，瀝乾，沾上調味料，入油鍋炸酥，先放入盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 ?* w3 Y. N8 N7 r
3將烤好的魚肉放在牛蒡上，再以炸好的魚頭、魚骨及辣椒絲、綠捲鬚生菜、竹葉點綴裝飾即可。 |
發表於 2009-10-29 12:09 PM
| 