材料：
) g# K# k n( i' q/ C1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏骨雞2斤、黃耆1錢、白朮1錢、茯苓1錢、枸杞1錢、陳皮1錢、當歸1錢、川芎1錢、 白芍藥1錢、熟地黃1錢、甘草1錢、桂枝1錢、炒杜仲1錢、新鮮人參4兩、花旗參片1錢、嫩薑10 片、蛤蜊4兩、芥菜1斤、香菇1朵、紅蘿蔔數片、棉紗袋1個。
0 S2 g3 f4 \) m8 X# V' f3 I7 }, C: n% \
調味料：
$ J) H9 z/ y( s& v# o( i! Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2 小匙、胡椒粉各少許、福華牌雞汁湯寶1/2 杯。+ u4 y" s5 B# h8 I. `
作法：
" w* {3 b8 E0 L# A* j& \' ^4 w/ E公仔箱論壇1將所有藥材（新鮮人參除外）放入棉紗袋中。
. |1 }! D. ^/ g) m( o M0 ?: R公仔箱論壇2將烏骨雞去骨（整隻布袋雞），塞入芥菜。1 p- W4 g/ M, n4 _. U0 u( ^, {
3取一湯盅，倒入福華牌雞汁湯寶及開水10 杯調製成高湯，再放入烏骨雞、嫩薑片、蛤蜊、新鮮人參及中藥包，封上保鮮膜，移入蒸籠中，蒸燉約90 分鐘即可。
3 x9 u/ M. K9 s; _( L. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }" O% h' b9 gtvboxnow.com「福華雙至喜成家」──訴說著老鼠夫婦幫女兒找到了如意郎君，一對新人因此永浴愛河、成立了一個新的家庭。這道菜餚以寓意「起家」雞，浴於八珍君子的湯藥中，宛如新人在永浴愛河、接受眾人祝福的同時喜成家！ |
發表於 2009-10-29 12:27 PM
| 