材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 J* d: ]# p" j; D. U, U0 w3 L; y
青椒片20g 番茄塊30g 胡蘿蔔片20g 洋蔥塊20g 洋菇20g 福華牌雞汁湯寶300cc 鹽1/2 小匙 富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。
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作法：
, \" s! J7 Y: Q6 j$ J+ B: I9 j( n6 ^' }公仔箱論壇1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb6 d% a4 y6 g* r- {! ^+ K& T! K
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
( N# S* f+ c. V( c! Q- c* j0 S★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。
) d9 U i) Q. l# ?6 y9 b% }公仔箱論壇★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。 |
發表於 2009-10-29 12:31 PM
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