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2 S |- u& E0 \: D材料
- _3 N S9 Z& q; q公仔箱論壇燒鴨 40克（切幼條）、墨魚膠 80克、腐皮（ 20厘米× 20厘米） 1塊、葱（切幼絲）、馬蹄 4粒（切碎）、炸漿適量* H6 U/ B, C: K5 M5 j
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1 `& X" W1 m8 s" F5 x$ c公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m( z. ?, |4 F' p8 e# @
1.將墨魚膠、燒鴨、葱絲及馬蹄拌勻，鋪上半邊腐皮，掃平後摺起另一邊腐皮，夾成三文治狀，然後蘸上炸漿。公仔箱論壇' Q, G* u' j/ `2 H2 `! S r
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2.起鑊燒滾油，放入（1），收細火炸 3至 4分鐘，撈起略攤凉。) Z- u. X( r5 Y8 [# d2 L
1 Y% L7 g1 A+ a+ J# l2 C2 u3.起鑊再燒滾油，放入（2），以大火炸 1分鐘或呈金黃色即撈起，然後切件上碟。
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燒鴨要切得幼細，否則會影響口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W. v8 H5 B* D* R3 ?4 s- |
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發表於 2009-10-30 06:06 AM
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