簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 {% H2 u, s% h
) X5 O4 I; j5 R9 w/ ^9 {3 l材料： （二人分量）公仔箱論壇# W7 K0 K& S9 \( a% H# s' w/ K
南瓜 1斤
4 ^0 P" T# v! a: ]- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯
# q+ C1 a: J; ~* @ k9 o1 w T4 c公仔箱論壇水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! F% ~- Q9 {" M$ r
豬肉碎 4tvb now,tvbnow,bttvb1 p2 ~' V) s G2 R9 d4 y
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P( d8 Y. M) W7 K7 {
豉油 2茶匙
. X& U# X' B. ^0 v# \! R* \/ }tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊
* K/ h2 f/ k+ C0 H6 |7 N/ m$ R麻油 1茶匙/ C% T* d' S( N- _0 x, }- B
生粉 1茶匙
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( G5 J$ U; ^( L. E) \$ Atvb now,tvbnow,bttvb製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
" }- I; k6 l' A6 [4 G, d. R. D公仔箱論壇2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
t" V1 \7 h9 ]) utvboxnow.com3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。( I3 h. t8 p9 j( `- t
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
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備註： 卡路里--385/份 公仔箱論壇/ e7 ?* l+ ^! {, f* x& m& K* _
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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