簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
2 v: M* j- r- P9 [/ X公仔箱論壇
. b! S+ }, I$ P9 t. J9 Z1 X& E9 q. ]公仔箱論壇材料： （二人分量）
* ]# b) S, X; V公仔箱論壇南瓜 1斤
$ N# A& B) P3 ~; K5 P2 W7 E糙米 2量杯
, Y O. y8 h2 @' x( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯
1 {/ m2 v' A, Y( D; q# M) D公仔箱論壇豬肉碎 4tvboxnow.com8 a0 H( v/ E! b& m' }, w! w5 k
冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ o" H3 _$ j' y( s4 s- Q
豉油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G+ p$ ?; G4 I5 p: u" |. @" d
冰糖 1小塊
- E9 U9 `# d/ d3 X! Q' w公仔箱論壇麻油 1茶匙4 K& c/ v$ |1 O. X O" t/ O6 i! H
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V& M/ m$ A5 y# g5 @/ w
, S: W# c) G5 R
公仔箱論壇$ N! B- @* f0 N: j
製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
) Q% e! M1 z; }3 Q9 v- M3 @tvboxnow.com2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。$ Y9 u3 M% g* K5 y. a% p y
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。$ A; H3 w# ~9 M- X4 |
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。
$ _; R8 L* n% qtvb now,tvbnow,bttvb
2 H$ l9 L% X2 o. ^$ Z. t' ?& @6 X" x公仔箱論壇: P; s; Z0 }# S
0 y5 @! T8 \5 }- I/ ?" D6 e備註： 卡路里--385/份 ( e1 G/ [1 p2 W" S" v
& H y3 Y) W2 \0 E1 G& |
) Q8 V* e9 ~8 P8 J8 g7 O% r- @- { |
發表於 2007-4-20 03:49 PM
| 