材料:
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* ?8 F( r2 |) V t9 W/ Z2 M9 r公仔箱論壇104克 忌廉芝士- P4 q0 ^1 {, J% O% v; ?- b& m
50克 麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D m; [ U, ^3 ^
80毫升 鮮奶
' ^7 _! m4 e# V. P0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25克 粟粉5 F3 y; K; T- g' x/ N6 M! J, s6 _
3隻 蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a( {+ K; l$ ?4 k" ^8 P& R+ e
1/3茶匙 鹽
/ O# z% H& N* y3 q* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3隻 蛋白 tvb now,tvbnow,bttvb3 x* v P- }5 x" P0 e4 W( Z M
2包 UCC三合一碳燒即溶咖啡/ c8 R+ i. i2 M
50克 砂糖tvb now,tvbnow,bttvb& u9 I# N3 l) _" N( G' `7 ~7 P1 _
# R$ Q c$ m: ]! Utvboxnow.com烹調方法
' u7 q: H: b9 S5 d' s5 g預熱焗爐 180C。
- d, |3 ~3 F6 @& u; T6 x4 U5 R把蛋糕模墊上牛油紙，備用。
' I+ ^* ~7 t" G# p7 Y+ `- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉與粟粉同篩勻，待用。) ~ v! ]# X4 M4 }
鮮奶與忌廉芝士用慢火煮溶，加入即溶咖啡粉，待用。
: D" ?* J4 Z9 }; ]5 f1 V蛋黃與一半砂糖，打至奶白色，呈忌廉狀。公仔箱論壇& {& m6 x p1 D
篩入麵粉與粟粉，拌勻。$ ~* z M! [0 h
蛋白打起，加入鹽，其餘的砂糖分 2 次加入，打至企身。
1 J$ p! Q" S. ]# M. O* [# M2 P+ B, V/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋白分 2 - 3 次加入麵粉糊中，拌勻；倒入已舖上牛油紙的糕盤內。公仔箱論壇% f6 O; Z l( q. B, n' ]/ F
放入預熱焗爐，焗盤放入水，以 1 8 0 C 焗 2 0 分鐘，後轉 1 5 0 C 焗約 1 5 分鐘，在焗爐待 1 0 分鐘才取出。
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發表於 2007-4-20 04:06 PM
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thx for sharing
