) F9 p6 x( J5 ?+ H; b: N$ a% e& O( O8 g
材料
, A( [; o: h: S* G9 Z5 g公仔箱論壇羊仔鞍 500克、麪包糠 50克調味料：橄欖油/鹽/砂糖各適量、混合意大利香料/黑胡椒各少許、蒜頭 6粒（切碎）、英式芥辣 1茶匙$ U( {0 E8 ~5 z) q8 ~
做法1.將鹽、糖、混合意大利香料、黑胡椒及半份蒜茸塗抹在羊仔鞍上，醃 1小時。2.燒熱橄欖油，加剩餘半份蒜茸及羊仔鞍，用中火煎至兩面略熟後盛起。3.將芥辣塗上羊鞍，再抹上麪包糠，放入已預熱至 300℃焗爐焗 13分鐘，取出沿骨位切開即成。
# P. Y+ i2 }; e, p) Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U3 w& u; n* l0 S, T
 tvboxnow.com' w) k5 j, R1 i
" W3 X E5 z% e& ? |
發表於 2009-11-2 06:17 AM
| 