1 f: t2 _+ m2 t3 O) R. x
}1 T1 V2 \ D- u2 ^* O5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [, |+ _0 Y# s* q6 t" f公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb0 g; \2 L Q+ ?: x3 ~
骨头、面条、荠菜、葱、姜、料酒、醋。
* O) g+ g% U2 e; D8 ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& |. v) v. t. r( x9 I+ t
做法：
6 `0 F% l6 D& a K6 vtvb now,tvbnow,bttvb1、骨头洗净，中间敲开，冷水下锅；
/ f4 ]% N5 B' T& }9 `) A8 Stvboxnow.com2、慢火煮开，撇净浮末；
8 d: V( I+ t, O# `( ^公仔箱論壇3、加葱、姜、料酒、醋，用中小火炖一小时；
. Z6 H: h3 v6 i5 v4、加水发的青岗菇，小火炖半小时后；
! J3 ~9 {) G3 P3 }* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、面条煮开后过凉水沥干；
1 @' _* X4 s3 _公仔箱論壇6、取部分骨头原汤，加适量开水稀释；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e2 t7 ]- o% D) Q: t0 k
7、开锅后，下入面条煮开后，加入生荠菜，再次煮开后马上关火。
8 u* y4 |5 a9 S1 U/ _8 Btvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com' i8 G- t8 D$ Z; I. ]
温馨提示：' _& x9 Z8 K) b
1、骨头干净，无需焯水，这样煮出的骨头汤汁味道更醇厚；
8 y2 g6 p) O; G. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、冷水要一次加足，中间即使加水也要加开水；
~8 {' f+ [0 G7 ^" x g+ N6 t* Ltvb now,tvbnow,bttvb3、面条提前煮开过凉水，是为了让最后的汤汁清净，直接下锅煮，等到面条熟透，汤汁就会变得太过粘稠，影响口感；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& }( a- V" K# s1 E6 b
4、口味重的，吃时可根据个人喜好调味。
% {6 a; ^. _8 [- d9 Q公仔箱論壇
1 z4 w" l* m0 J公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-2 01:28 PM
| 