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" Q$ Z+ ?; y& ^+ I# p% mtvb now,tvbnow,bttvb材料3 `$ T4 t" G0 x. V# r8 A% d0 V
大閘蟹 2隻、伊麪 1個、芝士碎 50克、蒜茸 1茶匙、生粉適量公仔箱論壇, {! g4 i' F3 T* U1 O, a, Y/ |
/ H; X1 h+ p; j# z3 [' [# ltvb now,tvbnow,bttvb調味料
) \3 \4 r8 t1 I# ~/ z水 1杯、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: h1 N+ |: k' H3 I" P$ {
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伊 麪不要煮太耐，分半鐘即可撈起，否則好易煮碎。tvboxnow.com a# L( W" a& o* \3 F t
: y" e9 L* G$ A$ }0 Z6 q3 }; P- i公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb- D2 P U; k! l% a! s
1.開大火煲滾水，放入伊麪煮腍後盛起9 a3 [/ {+ ]( [3 h
3 |, Q4 w& Z7 f$ ^4 o1 Q# J: n9 ^7 Mtvboxnow.com2.將綁蟹的水草剪開，按住半邊蟹，起走蟹掩，反轉再起蟹蓋，刺穿它的心臟位。tvb now,tvbnow,bttvb- A6 p, x! {6 Z/ g* Z4 |
: ^3 X( ^2 {: i* c& r' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蟹身開二，去肺不要，切箝，腳尖切走不要，將蟹箝拍鬆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]% S5 q( y% x( e; N( K
: y- P: v2 U# _8 `9 C u公仔箱論壇4.將適量生粉撒上蟹身拌勻。公仔箱論壇( L9 Z/ V1 d( Z
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5.燒滾油至 140℃，放入蟹炸1分鐘至八成熟。tvboxnow.com4 ]- u5 g4 l2 P* _# o
- ?) p& u$ W+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.開大火燒熱原鑊，下蒜茸爆香，灒水，再下鹽、糖及胡椒粉，將蟹回鑊，冚蓋焗1分鐘，下伊麪及芝士，不停攪拌，最後下生粉水埋芡即成。 公仔箱論壇2 m. q+ x: Q* D# E/ H% M
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發表於 2009-11-3 06:12 AM
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