3 n" L1 O! C; ]% I3 d Btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb Q- e6 b1 D' I& b' A0 n! J
材料
" z! E9 B! Y* N5 {, }牛絞肉 6両、特級初榨橄欖油/芝士粉各 2湯匙、番茄醬 1湯匙、蒜頭 3粒（切碎）、紅葱頭 2粒（切碎）、新鮮百里香碎 2茶匙、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃 2個、鹽/黑胡椒粉各適量
4 G, ^* b T- [0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?) s4 b6 ^: x. C+ F/ W2 W8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
3 G' Q/ F |7 a& vtvb now,tvbnow,bttvb番茄 4個（切碎）、紅酒 2湯匙、新鮮羅勒碎/新鮮迷迭香碎各 2茶匙、鹽/黑胡椒粉各適量
5 \8 i8 `+ a( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p. @. ^$ n7 u* n! B
3 G: @5 ~# L' `# C
做法tvboxnow.com V4 x( o0 D3 p
1.將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭碎、紅葱頭碎、百里香碎、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放入大碗拌勻。
- c6 u2 F+ Y- b3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I9 e( x5 t: M% c! K7 P公仔箱論壇2.起鑊加橄欖油，將（1）搓成乒乓球大小的肉丸，將肉丸放入鑊用中大火煎熟。
# V) C) g0 D$ ?, j! Q公仔箱論壇/ R2 Q$ l6 c5 X
3.然後加番茄粒、紅酒、羅勒碎及迷迭香碎用慢火煮20分鐘，最後加鹽及黑胡椒粉調味，淋上肉丸即成。tvboxnow.com* M$ V* \! F9 [" B: w6 T
' D' W; |: k" i9 w4 y4 r2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B1 U7 u4 i% Dtvb now,tvbnow,bttvb9 s# W. Y. w9 O6 y, G
 tvboxnow.com0 L: R/ q4 h; V7 e) _2 V% ?
tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 ~* B6 a& l2 }# f
 |
發表於 2009-11-5 06:06 AM
| 