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[西式食譜] 椰香火雞燴粗飯

材料: 美國煙火雞腿----100克
! n! `; l: z- f& s" n4 T美國火雞香腸----2條# j! U0 l7 s8 E1 x  z# W. F
美國火雞火腿----60克
8 m+ O  w% i$ Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥----半個( `9 Y( j7 n* y& b. Z( ~
野米----150克tvb now,tvbnow,bttvb5 y" o3 h. T& x
白菌----30克
$ p8 p9 w2 ~8 f* ]+ F$ btvboxnow.com椰汁----200毫升
& r  ?, M$ T7 M. X; j芫茜碎----1棵) n1 \; }$ q- L$ K% n1 }1 q! z) n
清水----250毫升
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: _/ X0 u4 d. Y! y製法: 1.煙火雞腿去骨起肉切粒、火雞香腸及火雞火腿切粒,洋蔥半個切碎,白菌切角。
* U; C- W$ D3 d! h; Btvb now,tvbnow,bttvb2.野米浸水3小時後,用清水煮成飯備用。
3 u: p' v! @* j, ztvboxnow.com3.熱鑊落1湯匙油炒香洋蔥碎、白菌、煙火雞腿粒、火雞腸粒。公仔箱論壇- y9 P! v, N9 `" |
4.注入椰汁、野米飯慢火煮至椰汁收乾水份,下調味料及灑上芫茜碎便可。
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6 X  k4 C1 |  Itvb now,tvbnow,bttvb調味: 鹽----少許
6 {6 B- u- ]  `1 M3 J胡椒粉----少許
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