需 時 ： 15 分 鐘 tvb now,tvbnow,bttvb2 D [! G+ {& `8 a3 K' a
價 錢 ： $15/2 人 tvboxnow.com# s' }( G% B8 G C) j( u3 P
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材 料 ： 蝦 肉 100 克 、 豆 腐 1 磚 、 洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 百 里 香 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許! N. R) F [, o3 v$ Z4 G- |5 H
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T" T" @0 U% T/ M- C& N. itvboxnow.com做 法 ： 蝦 肉 去 腸 切 細 粒 ， 加 入 鹽 / 胡 椒 粉 / 百 里 香 碎 醃 7 分 鐘 ； 豆 腐 用 熱 水 略 浸 後 盛 起 ， 切 1 厘 米 厚 ， 平 放 於 碟 上 ； 燒 熱 鑊 ， 加 少 許 油 炒 香 蒜 茸 / 洋 ， 加 入 蝦 仁 以 大 火 炒 3 分 鐘 ， 鋪 於 豆 腐 上 即 成 。 |
發表於 2007-4-21 05:30 PM
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發表於 2007-5-22 05:18 PM
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