: : : : 食材 : : : : : . S6 s j( { ?7 y0 C$ B& M
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可樂果 1/3 包
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蝦仁 300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 U! h6 A! T
/ U& n( ]8 K3 t* o 薑末 1 大匙
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蒜末 1 大匙 4 x0 [; s+ k- r/ ~( d/ v9 L" b
2 s) j2 [) A; s& |6 O0 ftvb now,tvbnow,bttvb 蔥花 1 大匙
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% ]) Y, i P8 e1 C, I 芹菜末 2 大匙
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: m7 M. _ I/ |8 h9 @0 G 荸薺 2 個
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萵苣 5 片 公仔箱論壇 \6 _! l5 Z! |5 i
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: : : : : 調味料 : : : : :
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2 D- t7 H# _* }8 m 鹽 1 小匙
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胡椒粉 1 小匙
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味精 1 小匙 tvboxnow.com5 h6 Y9 J( W6 q" H2 \2 `- p# n" p" H
; _9 v8 V7 \; L$ P8 u wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒 1 大匙
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香油 少許 公仔箱論壇% s# H8 I1 v! J+ {
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: : : : : 作法 : : : : : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?; z: p. k% ^3 N3 q4 ]
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1 先將芹菜、蒜頭、薑切末，蔥切蔥花，蝦仁切碎，荸薺切碎並吸乾水份，可樂果壓碎備用。
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9 Z5 W) |3 |" B5 G5 ]5 X; _6 X& ]# ktvb now,tvbnow,bttvb2 熱油鍋，先爆香蔥、薑、蒜頭後，加入蝦仁、荸薺、芹菜炒熟。 3 O7 G# n1 j( a% \+ C
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3 加入調味料，用大火將蝦仁、荸薺炒到鬆散不結塊，起鍋前加入可樂果及香油即可。 |
發表於 2007-4-21 07:30 PM
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