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9 F7 X0 A p0 M/ ~2 M- A' Ytvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u( V# z# C4 @# u* ~! X7 R
龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙* W& Z* T+ x7 _/ t8 a
5 V) s4 S7 Z( C汁料
7 R2 H4 R- y% Q( c( T! h3 a# o雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙
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- Q2 p0 R; {' {7 m, T4 }( V6 }5 i+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 b! `+ J- ~) X. m8 D$ j0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。
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9 c. D% x$ N9 R4 T- k公仔箱論壇2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。
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" I2 \# D7 X! N; G3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。tvboxnow.com4 d$ e$ d" @( z) X
& ~/ i) j7 _! O4 E: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. E. P3 [1 h9 Y) ?/ w
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心得
$ ]% ]9 L% m4 R8 q6 q「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」
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發表於 2009-11-7 06:22 AM
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