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材料
4 B1 o9 t9 m- x% S鮮魚湯 400毫升、麻辣醬 2茶匙、淡奶 1湯匙、熟米線 4両、肥牛肉片 6片、葱花適量
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|* M# @6 j& w7 d$ ytvboxnow.com做法
- T& k/ h# j5 ^# e) htvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魚湯放入煲用大火煮滾。將麻辣醬及淡奶放入碗，撞入半份煮滾的鮮魚湯拌勻，然後注入剩餘鮮魚湯。tvb now,tvbnow,bttvb% r5 d7 |) d6 m; O6 J
2 G2 j! `* i0 e! Y+ E2 @公仔箱論壇2.另燒熱一鍋水，放入熟米線用大火灼一灼，盛起放碗中。肥牛肉片亦放入煲用大火灼一灼，然後放米線上，最後撒上葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb ?$ n( y: p" g1 x! }* C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I3 S" R9 y! H! G( K5 i! ?# g8 P2 N
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" q: R& i" G9 {, K; a, V% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熬魚湯時，先將魚煎到乾身不標水，滾魚湯至少滾 20分鐘，加奶令湯更香滑。tvboxnow.com% M+ Y, ^/ F r9 d/ V
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發表於 2009-11-9 06:12 AM
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