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[甜品] 酒香桂花紅棗凍梨

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8 W) p! u0 n7 k% |  y  ]7 l3 Atvb now,tvbnow,bttvb材料. f, B2 B( g. d+ Y5 c1 A4 P* {
雪梨 4個(去皮)、桂花糖 250克、紅棗 20粒(去核)、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量公仔箱論壇/ T  ^1 p  ]# p8 U1 R

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做法
; f- Q4 @' h6 i' Y9 Q" ntvboxnow.com1.煲滾水,加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨,煲至滾起後用慢火煮個半鐘,將雪梨取出攤凉,糖水亦同樣攤凉。
; v7 Z- j% }* ?  q- B3 ]5 E- ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m( W5 H9 N3 z1 e- E
2.取半份糖水,與同一份量的桂花陳酒拌勻。
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3.把雪梨浸入( 2),然後放入雪櫃雪 4小時。7 G, F: h* J4 ]  @& g: J2 `9 m& u
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4.食用時取出雪梨上碟,再淋上少許糖水即可。
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