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a. o0 L. g' \$ v5 e材料
: j8 B7 `, Y$ w {4 C: i/ a竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升
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做法
7 V2 H# E( L5 W! V1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
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' }. k3 H1 f' `9 g# f3 k' I: Ttvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。0 f- I1 t: ]! @0 H
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3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 j+ M, `7 D j$ J1 a' o
. I9 L2 }1 E* N+ n5 L; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。
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發表於 2009-11-10 06:05 AM
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