【材料】tvboxnow.com! e/ H; [' P$ A
木瓜一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I9 ^/ Y* K2 ^. e& v
牛鰍魚一條, b& K6 j1 {1 |3 O, m ?
無核紅棗六粒
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水十五杯
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【做法】
( a1 N+ A0 Z( E' i: J! ~(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
) M- B/ c. f3 X5 ]% J: Ytvboxnow.com(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
2 ^' { w+ R1 ?(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。tvboxnow.com5 Y: H: E* B! _* c9 _! K
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。tvboxnow.com( E# |- B: p( L$ s# _5 m
(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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