【材料】tvb now,tvbnow,bttvb& Z% ^2 e- @3 I0 M+ s$ f" E, e" R( {
發透魚翅二百四十克) H# L' Q$ y4 ~/ m- J
蝦仁一百六十克
8 Q/ b/ T9 U, s' Y9 s A; `8 Jtvboxnow.com帶子一百六十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T* C1 \1 D) M8 Q4 r' ? ~
火腿絲一湯匙
& H2 s% i1 v' m! z" l& a; Ktvboxnow.com蔥粒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) g. y, S" t% t
清雞湯一碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l/ }/ t( ?5 X& d8 y: S' U
白飯一碗
L4 [9 {* l0 }/ n3 _: w8 S vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l! Q! p- Q5 F O$ I& y# R【調味料】
( V) [0 S+ {4 h/ Y. A. P; i5 k$ @幼鹽四分一茶匙tvboxnow.com/ {2 O; }! x# P5 }; f9 n' [
胡椒粉四分一茶匙
% l. {. s2 p4 D* L9 c4 G1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ]. z$ z0 i* ]- f H; ? k/ P$ S7 f3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
# V( o7 c: Q( Y3 qtvboxnow.com(一)將發透魚翅用薑蔥及紹酒飛水三分鐘後撈出，用少許清雞湯拌勻，略蒸至腍，待用。
2 y: X$ w2 A. z* y公仔箱論壇(二)蝦仁、帶子用一湯匙生粉拌勻，飛水待用。! q U" M3 ?4 P T
(三)將清雞湯加入魚翅同燴煮至入味，並放入蝦仁、帶子、火腿絲同煮勻。公仔箱論壇" D# _" X+ ]( S
(四)將一碗白飯放入大湯碗內，把上項魚翅撈入飯中，放入調味料，灑上蔥粒，即成。 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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