材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃/ j0 G2 n" z9 P9 j
越南大頭蝦 1隻
) ?5 m) }' K: i( T) ]& n# z {紅燈籠椒 半個
) y: v5 J, D- F* v$ k5 u# x0 L$ g- T0 [tvboxnow.com生粉 半杯
* q$ e- p: c6 I0 Y7 T6 _: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 適量
! o4 h- o9 \ B$ }5 |- m% j% etvboxnow.com蠔油 1湯匙
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製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {; s% M) [5 r
Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
& {6 M# m1 |( s, `Step 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。tvb now,tvbnow,bttvb. U( I2 w3 c" T- L7 |/ N
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。 |
發表於 2009-11-11 01:46 PM
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