材料： 美國火雞香腸----5 條tvb now,tvbnow,bttvb' b5 }3 j" k; i1 X& K7 j
青瓜----300 克
4 ^2 [ q8 ~) {4 @7 Mtvboxnow.com鮮百合----150 克
( c$ @1 }5 s: J* h" L公仔箱論壇雲耳----5 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O9 v6 ]9 N7 f1 E& F0 F
薑----4 片
/ ^! K; D9 r# A: _9 B; `tvboxnow.com蒜頭----1 粒
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。
0 Y$ k3 w' F! X4 C( Q. {0 y; R2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
0 t/ T% y6 O( ~9 c5 y1 n3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。
; K' F2 H6 r" \* E+ btvboxnow.com4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。 . a* q& `3 s7 W5 X
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調味： 獻汁--tvboxnow.com- c% P+ d$ l6 o6 j* m d9 A/ ~5 M& }
生抽----半茶匙
; I8 ]( o" M( q! R# _' ?! r) d2 qtvboxnow.com蠔油----1 湯匙
' J: P) Z" g O% R+ r4 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖----半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K& E/ }) N6 K, E! w
生粉----1 茶匙* J; l. E: K5 Z* N' c S
水----5 湯匙! f3 S; w, S; f
麻油----少許
, d' V/ M: r. p% k4 j8 u7 `鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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