材料:鮫魚4片、枝竹2條、豆卜10粒、花生1兩。tvboxnow.com" R2 n3 c+ O+ _6 W1 ], `2 h: P
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( Z3 u9 z! a) ]( N調味:豉油2湯匙、糖2茶匙。
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1. 枝竹浸軟,豆卜開邊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k3 s# G6 I. V& C# J! c$ S
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2. 先把鮫魚落鑊煎熟,盛起待用。 ^9 o, ~9 g! Y9 U
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3. 加2碗水注入鍋中,水滾後放入花生,煮約7分鐘;加入枝竹、豆卜及調味料煮滖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _' f: t! l, L& g# k7 R4 Q4 H
& \# ^. H% `% j+ h5. 最後加入已煎好的魚,再煮約8-10分鐘,即可上碟。 |