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薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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9 N2 C J. L$ p* w4 D做法
; v+ t' s# c0 Btvboxnow.com1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L# Z! Z f# I% p' ^, m. U
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。公仔箱論壇9 j$ E1 o) U1 L1 B
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。公仔箱論壇8 ~$ h( z7 N/ D7 z& t
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4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。, [2 T# j0 B" p
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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