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材料3 |, }4 q) n9 }" t- S9 H7 X
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量公仔箱論壇. Z* t. Y- J: K' T& t
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1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。tvboxnow.com8 l) m2 I) O* Z, _9 }+ G4 T
# ]" g6 F2 s d# `2 Q# O2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。4 T, O- O+ E7 f
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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& G7 \: w4 X- c$ S1 v) jtvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。公仔箱論壇( f/ r- L8 g" G- G
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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