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材料 公仔箱論壇, A: p" A# D9 o! ]+ @( G
蟹粉 120克、春卷皮 6片、乾葱 2粒（切碎）、椰奶 1湯匙、葱 2棵（切幼粒）、雞蛋 1隻（拂勻）0 G2 [7 H0 n& S! F6 a6 M7 K
/ T5 ~/ |* U! H" atvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 z/ N" j) ^2 ~; d3 B% R咖喱醬 2茶匙、咖喱粉 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、砂糖/胡椒粉各少許
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! X" W2 O* b6 t% i- u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法3 w/ `. W8 ?! f5 S
1.起鑊加 2茶匙油，用大火爆香乾葱，加咖喱醬、蟹粉、椰奶、咖喱粉、砂糖、雞粉、胡椒粉及葱粒炒勻，盛起攤凉。tvboxnow.com; R9 y! D; z; x# d& g
0 u3 J, J4 E/ W0 A5 b% d0 h ktvboxnow.com2.將約 2茶匙蟹餡鋪在春卷皮上，捲起，用蛋漿封口。
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3.燒熱一鑊油，放入春卷，用慢火炸至金黃色即成。
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發表於 2009-11-18 06:18 AM
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