材料：
: X3 t+ A& S, u0 I" G1. 雞翼10-12兩- i5 ~1 [* s; V; p" F
2. 乾蔥10多粒
2 {% c/ t* i! M; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 薑2片
% [1 z6 w5 R e8 z$ ?/ o( d4. 蔥段1條公仔箱論壇* y1 ~$ b* Z0 K; w6 W& P
5. 原粒豆豉3/4湯匙
. B) f! l( b# h7 C" Z2 `% Jtvboxnow.com 醃料：tvboxnow.com/ C4 q8 a1 [7 z4 R! e
1. 薑汁1/2茶匙
7 m" t# H1 s6 ?( q2. 酒1/2茶匙
' z8 o' p- ?8 X) f' t6 {* |3. 生抽1/2湯匙
* {1 n6 h; Y2 r; C' w: t) D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 生粉、胡椒粉適量 調味料：
( \; q* t* P% A3 w p; atvboxnow.com1. 水1/2杯
$ e1 Q w+ e$ u1 s+ k公仔箱論壇2. 鹽1/8茶匙
`. g2 t7 q6 `) |5 D Itvb now,tvbnow,bttvb3. 糖1茶匙
9 y- k! a' t, ]- P4. 生抽3/4湯匙
1 f9 ~$ z4 x& Q& q# E4 a" i公仔箱論壇5. 麻油、胡椒粉適量
$ l7 A- p; Y3 B$ f# O+ t做法：
& L# i7 G% X' p, x. }' W8 { i( g公仔箱論壇1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb C0 T, Z0 @# N# G
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。tvb now,tvbnow,bttvb! Z" v5 ~. b) N. h9 K: B
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 |
發表於 2007-4-24 11:12 AM
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