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材料上tvb now,tvbnow,bttvb2 [% S2 b; I" Z) [
海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克(切段)、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉tvb now,tvbnow,bttvb7 S2 ?' g, E6 j, q, m0 L
. }5 y3 [% D e% R) w8 B醃料
, T! |# q3 \& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙
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8 P" q5 b+ V" _; W7 i/ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇9 L( p* Q2 Z& [5 w
水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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& s1 P! D. ?' D$ y做法
8 F' b: \: x, s( X- G' L! n" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞扒片薄,再輕輕剁幾下,下鹽、糖及胡椒粉拌勻,再下生粉拌勻醃 15分鐘。
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2.開大火燒熱油至 140℃,下雞扒炸3分鐘至金黃色,撈起切件。 T" l) O( o L1 Q1 G
# H8 l; Q2 i# P+ x1 |" I公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油,爆香京葱,下甜麪醬及豆瓣醬炒勻,下年糕、水、生抽及糖拌勻,冚蓋轉細火煮2分鐘。
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/ h* f' @" b2 i: n4.將雞扒回鑊,下生粉水埋芡兜勻即可上碟。tvboxnow.com- ?# k7 g5 U0 e* Z; _9 |; P* M
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