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+ }) Q8 W0 }8 j& Ltvb now,tvbnow,bttvb材料上tvb now,tvbnow,bttvb1 d: ^$ A* O7 u i- U% O
海切片年糕 200克、雞扒 1件、京葱 50克（切段）、甜麪醬 1湯匙、豆瓣醬 1茶匙 雞肉tvb now,tvbnow,bttvb, {) e. u% H/ V, _5 V* U P, G
: o+ b( u( L% o# H' z1 ctvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. P d* j( p% i F$ N/ J6 M
鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s, R6 C3 N [" Y1 `7 h
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水 1/2杯、生抽 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量0 l) o. Q! y" x8 v2 {* X
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$ }+ h7 R- W" F9 H! s. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇& U- N$ l4 s2 s$ a3 N! }4 ?4 |
1.將雞扒片薄，再輕輕剁幾下，下鹽、糖及胡椒粉拌勻，再下生粉拌勻醃 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# W$ w; F, D; G& H9 ~$ {# P% ~0 G
( m1 R! @$ [2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱油至 140℃，下雞扒炸3分鐘至金黃色，撈起切件。
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3.開大火燒熱鑊下油，爆香京葱，下甜麪醬及豆瓣醬炒勻，下年糕、水、生抽及糖拌勻，冚蓋轉細火煮2分鐘。公仔箱論壇# a! c2 L/ S4 B6 k$ o& z: X7 h( ^
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4.將雞扒回鑊，下生粉水埋芡兜勻即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t* f: p6 h' ]$ u
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發表於 2009-11-19 05:59 AM
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